Bela vina

Rumeni muškat

Rumeni muškat je trend, perfekcija, užitek. Kot je chardonnay pred 20 leti poosebljal posebnost, je njegovo vlogo sedaj prevzel rumeni muškat.

Vonj le-tega težko zgrešiš. Je zelo intenziven, poseben, muškatni, po nageljnovih žbicah, limeti. V okusu je »ženstveni,« slajši, grozdni. Kljub ostanku sladkorja okusimo grozdje muškata. Tudi pookus je dolg.

Zakaj bi k sladici priporočali kozarec vina? Lahko ga zaužijemo namesto sladice. Sicer se lepo ujema z jabolčnim zavitkom.