Vino z žametnim značajem, ustvarjeno le v letih, ko narava doseže popolno ravnovesje.

​

Vino Blues je cuvee Modre frankinje (slovenske avtohtone sorte) in Zweigelta, ki ga ustvarimo le, kadar je grozdje v popolnem ravnovesju – harmonizirano, dozorelo in polno - odraz le najboljših letnikov. Pri tem vinu iščemo sadno, a polno cvetivo in mehko, žametno teksturo. Zorjena je izključno v jeklenih cisternah, da ohrani svežino, pristnost in neposreden sadni izraz. Blues ni vsakoletna ponudba – je vino, z odrazom narave, le najbolj uravnanih letnikov.

​

Opis Vina

Srednje globoke vijoličaste barve. Na nosu mladostno, živahno, z izrazitimi notami višenj, češenj in rahlo pikantnostjo. V ustih suho, zmernih kislin, srednjega telesa in z nežnimi tanini. Sadni značaj ostaja prisoten tudi v pookusu, ki je čist, prijeten in urejen. Vino, ki navduši s svojo neposrednostjo in lepim ritmom.​

​

Ujemanje s hrano

Odlično se poda k žaru in suhim mesninam.

​

Dodatno

Sorta: Modra frankinja in Zweigelt

Sladkorna stopnja: suho

Zorenje: V jeklenih cisternah

Tla: ilovnato-glinasta

Priporočena temperatura serviranja: 16 °C

Vzgojna oblika: Enojni Guyot