Die Tradition des Weinrebenbaus präsentiert sich bei uns durch das Leben der Weinrebe und vereinbart sich durch moderne Verarbeitungsverfahren im Leben des Weines. Unsere wichtigste Aufgabe besteht im Respekt und Verständnis gegenüber der Natur, sowie ihren Gesetzlichkeiten. Auf diese Weise ist das traditionelle Verfahren sehr wichtig bei der Erhaltung der Rebe als natürliches Kulturgut. Und nicht zuletzt beeinflusste die Auswahl der Weinsorten in den einzelnen Lagen die Volksüberlieferung und langjährige Erfahrungen von Familienweinbauern, die den Erfolg einzelner Weinsorten in einer bestimmten Umgebung festgestellt haben.

Wir sind verpflichtet, die Weinrebe als natürliches Kultur- und Familiengut zu erhalten und sie mit ihren Früchten durch unser heutiges Fachwissen zu bereichern.

Familie Horvat:

• Vater Jakob (Weisheit)
• Mutter Ida (Erfahrungen)
• Sohn Andrej (Ideen)
• Tochter Sabina mit Ehemann Damijan (Inspiration)
• Enkelkinder Tilen und Nik (Zukunft)

Kurze Geschichte des Weinbaus in Maribor

• Wein wurde in dieser Region schon vor dem Ankommen der Römer bekannt
• Weinreben wurden nämlich schon von Kelten und Illyren 400 Jahre v.Ch. angebaut
• Vor ungefähr 450 Jahren wurde die alte Weinrebe (stara trta )auf Lent angebaut
• Die Mariborer Umgebung hat seit dem Mittelalter ihren Namen als Weingebiet, als sich die hervorragendsten Weißweine auf dem damaligen Europamarkt durchgesetzt haben.
• Im Jahr 1922 kaufte der Habsburger Erzherzog Johann einen Bauernhof in der Nähe von Pekre ( heute Meranovo ) und brachte viel zum Weinbau in Maribor bei.
• Im Jahr 1872 wurde Weinbau- und Obstbauschule gegründet, die wegen ihrer wissenschaftlichen und fachlichen Tätigkeiten eine der ansehensten Institutionen in Österreich-Ungarn wurde.
• Ende der 60-er Jahre des 20. Jahrhunderts begann man in Podravje mit einer Neugestaltung vom slowenischen Weinbau mit der Betonung auf der Weinqualität.