Weißweine

Welschriesling

Nach vielen Jahren stellt sich Welschriesling als diesjährige Neuigkeit, als Wein der normalen Weinlese aus unserem Keller vor. Er ist den Weinen besonderer Qualität sehr dankbar, vor allem » den hohen Prädikaten«, so wie: Beerenauslese, Eiswein, trockene Erdbeerenauslese. So leistet neben Eiswein und Erdbeereauslese von Welschriesling im Angebot noch ein Wein der normalen Weinlese Gesellschaft.

Er ist von blaßer zitronengelben Farbe. Man kann Pfirsiche, Pflaumen und Zitronen riechen. Im Mund ist er trocken, angenehm und frisch. Trotz einer lebhaften Säure inmitten der Zunge kann gelbes Obst gerochen werden. Wein ist vom Mittelkörper und für den Welschriesling auch von einem langen Nachgeschmack.

Welschriesling ist ein vorzüglicher Begleiter kalter Kanapees, vor allem in der Gesellschaft mit Tomaten. Er stimmt mit ein wenig säuerlichen Saucen überein. Ein angenehmer Tageswein.