
Traminec plus - Orange
Oranžno vino traminec z zrelo eleganco
Izbran le v majhnih količinah, Traminec plus je oranžno vino z izostrenim občutkom za detajl – od selektivnega ročnega obiranja samo najbolje dozorelih jagod, do kontrolirane 16-dnevne maceracije in premišljenega zorenja v barik sodih ter steklenici, velja za vino za posebne trenutke, z globino in toplino.
Opis Vina
Globlje zlato-rumene barve z nežnim jantarnim odtenkom. Vino je nefiltrirano, kar doda pridih naravne teksture. Globlje zlato-rumene barve z nežnim jantarnim odtenkom. Vino je nefiltrirano, kar doda pridih naravne teksture. Na nosu je cvetica čista, z izrazitim karakterjem pomaranče, medenjaka in prazničnih vonjev, ob tem pa se nežno zaznava tudi spomin na vrtnico. V ustih je suho, srednjega telesa, z rahlim fenolnim oprijemom, ki ne prevlada. Tekstura je mehka, zaokrožena, z elegantnim sadno-cvetličnim razvojem v zaključku. Umirjeno, a bogato vino, ki izraža svoj značaj z notranjo močjo.
Ujemanje s hrano
Zaradi svoje strukture in umirjene aromatike je odličen spremljevalec pečene perutnine in ribe na žaru.
Dodatno
Sladkorna stopnja: suho
Zorenje: V jeklenih cisternah (16. dni - čas fermentacije), barik sodčkih (9.mesecev) in steklenici (6.mesecev)
Tla: glinasta
Priporočena temperatura serviranja: 14 °C
Vzgojna oblika: Enojni Guyot